| 红烧豆腐皮包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 409克 | 红烧豆腐皮包肉热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于挖煤209分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧豆腐皮包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（数张）、肉馅（少许）
1/6. 整张的豆腐皮摊开,切成四份.
2/6. 取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,
3/6. 像包春卷一样卷起来.
4/6. 全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色.
5/6. 煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5~8分钟,熟了就可以了
6/6. 加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5~8分钟,熟了就可以了
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止咳消痰、保护心脏等功效；可与猪瘦肉、猪里脊、野猪肉搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、补虚等功效；可与扁豆、小白菜、香芋搭配；与雪梨、牛里脊、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧豆腐皮包肉热量1256 千卡
- 脂肪32.19 克
- 蛋白质62.82 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠66.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁14.79 毫克
- 钾855 毫克