| 充满童趣的曲奇饼干-彩色扣扣糖曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 385克 | 充满童趣的曲奇饼干-彩色扣扣糖曲奇热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于乘双连雪橇276分钟消耗的热量...420 | |||||
充满童趣的曲奇饼干-彩色扣扣糖曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（115克）、糖粉（70克）、鸡蛋（40克）、奶粉（10克）、彩色硬糖（35粒左右）
1/7. 将过筛的糖粉加入软化的黄油中，搅拌均匀；
2/7. 将鸡蛋液分次加入到步骤1的混合物中，搅拌均匀；
3/7. 将过筛的低筋面粉、奶粉加入到步骤2的混合物中，搅拌均匀；
4/7. 将大号菊花裱花嘴装入裱花袋，将拌好的面糊装入裱花袋中；
5/7. 烤盘铺好油纸，先将一粒彩色硬糖放在烤盘上，再如图所示将面糊挤在硬糖外圈；
6/7. 整齐排列在烤盘上的饼干坯子，烤箱提前预热15分钟，170度，上下火，中层，烤15分钟左右；
7/7. 待饼干中心的糖浆凝固，再从油纸上取下曲奇饼干
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与北极虾、玉米、紫菜搭配；与茶叶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、美容、美白等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与鸡蛋、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 充满童趣的曲奇饼干-彩色扣扣糖曲奇热量1929 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质43.36 克
- 碳水化合物230.49 克
- 钠753.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾2089 毫克