| 肉丸豆腐蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 肉丸豆腐蛋汤热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于骑马85分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丸豆腐蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四喜丸子（适量）、豆腐（适量）、鸡蛋（适量）、黄花菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/8. 葱姜蒜炝锅。
2/8. 翻炒肉丸丁。
3/8. 翻炒黄花菜。
4/8. 倒入开水。
5/8. 待水煮后放入豆腐条。
6/8. 放入盐。
7/8. 倒入鸡蛋。
8/8. 带鸡蛋熟后，滴入少许香油，即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、生津止渴等功效；可与金枪鱼、三文鱼、鳕鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与香椿、肥牛、羊排搭配；与豆浆、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸豆腐蛋汤热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克