| 鸡汁烩蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 鸡汁烩蚕豆热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于讲话54分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡汁烩蚕豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
去皮嬾蚕豆（一斤半）、火腿（4片）、老母鸡味“浓汤宝”（1块）、姜片（适量）、橄榄油（1汤匙）、橄榄油（1汤匙）、清水（适量）
1/8. 火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。
2/8. 锅内水开后，将蚕豆倒入。
3/8. 煮开后关火，将蚕豆尽快捞出控干水份备用。
4/8. 另起一锅，烧热后，倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。
5/8. 倒入蚕豆翻炒半分钟。
6/8. 锅内加清水至没过所有食材，加入“浓汤宝“。
7/8. 用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散，与锅内食材混合均匀。
8/8. 加锅盖，中火烧至锅内汤汁收浓，让蚕豆入味。关火，撒上香葱碎即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁烩蚕豆热量98 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克