| 虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 436克 | 虾仁炒蛋热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于背部训练134分钟消耗的热量...210 | |||||
虾仁炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（2两）、鸡蛋（1个）、鸡粉（适量）、盐（少量）
1/6. 锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；
2/6. 虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；
3/6. 鸡蛋充分打散，加少许清水；
4/6. 锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；
5/6. 放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；
6/6. 加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防高血压、促消化等功效；可与芹菜、茄子、豆腐搭配；与鸡肉、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与海虾、银鱼、西红柿搭配；与雪莲果、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒蛋热量470 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质30.76 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠314 毫克
- 钙139 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾388 毫克