| 鱼香莴苣木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 386克 | 鱼香莴苣木耳热量/卡路里103千卡 | |||
1/2. 莴苣切片,木耳撕小,泡辣椒切成断,泡姜切片。葱切段。
2/2. 油热后,放入所有材料一起炒,放一点老抽,放一点醋。炒到熟了就放盐起锅。
莴苣的热量27千卡(每100克);具有开通疏利、促进消化、利尿通乳等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、清肠胃、贫血等功效;可与春笋、海蜇头、圆白菜搭配;与海螺、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;