| 白菜香菇肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 523克 | 白菜香菇肉包子热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于听音乐625分钟消耗的热量...60 | |||||
白菜香菇肉包子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、肉馅（适量）、面粉（适量）、香菇（适量）、酵母粉（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/15. 把面粉用温水加酵母和成面团。
2/15. 发酵2个小时。
3/15. 准备肉馅.白菜。
4/15. 把肉馅里加入老抽.葱.姜.花椒面.盐.味精.花生油调匀。
5/15. 把香菇剁碎加入(不喜欢香菇也可以不放)。
6/15. 把白菜剁碎,捏去多余的水分加入到肉馅中。
7/15. 搅拌均匀。
8/15. 把发好的面团揉10分钟,揪成小剂子,擀成圆皮。
9/15. 包入白菜香菇肉馅。
10/15. 包子就包好了，静置20分钟。
11/15. 锅里放水,把包子隔开距离放好。
12/15. 开锅后蒸20分钟,包子就熟了。
13/15. 白白胖胖的包子。
14/15. 咬一口,鲜香满嘴....
15/15. 吃喽....
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、山楂、猪肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与南瓜、山楂、香菇搭配；与田螺、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜香菇肉包子热量625 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠319 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克