| 麻酱凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 519克 | 麻酱凉面热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于堵缝隙268分钟消耗的热量...270 | |||||
麻酱凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、豆芽（适量）、芝麻酱（适量）、水（适量）
1/7. 材料超级简单，面条，豆芽，芝麻酱。
2/7. 过程超级简单，豆芽焯熟。
3/7. 过凉。
4/7. 芝麻酱加水稀释，每次只加一点水，调和均匀后再加第二次，直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐，糖等调味。
5/7. 根据喜好滴入辣椒油。
6/7. 煮面。
7/7. 过凉后沥水加少许油拌匀。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、促进骨骼发育、清热明目等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、通便、延年益寿等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 麻酱凉面热量1206 千卡
- 脂肪10.88 克
- 蛋白质28.37 克
- 碳水化合物145.24 克
- 钠4426 毫克
- 钙171 毫克
- 铁8.03 毫克
- 钾823 毫克