| 葱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 葱油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于冰上掷石游戏259分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、红椒（适量）、冰水（一碗）
1/5. 鸡腿洗净沥干水分,放适量盐,料酒腌制30分钟.
2/5. 腌好的鸡腿入锅大火蒸15~18分钟(用牙签戳肉厚处,无血水冒出就可以了).
3/5. 马上把蒸好的鸡腿浸入冰水
4/5. 待鸡腿在冰水里浸泡凉透,取出,斩块装盘,把葱花和切成丝的红椒撒在上面.
5/5. 盐少许,色拉油,麻油各一勺在锅里烧热淋在鸡块上OK.
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克