| 葡萄干海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 葡萄干海绵小蛋糕热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于吃东西693分钟消耗的热量...90 | |||||
葡萄干海绵小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、细砂糖（80克）、葡萄干（朗姆酒泡软）（适量）、鸡蛋（4个）、植物油（30克）
1/6. 将鸡蛋去壳打入搅拌盆里；
2/6. 鸡蛋加入白砂糖，隔温水打发；
3/6. 分次筛入低粉，用刮刀切拌均匀；
4/6. 淋入植物油；
5/6. 滴入两滴香草精，切拌均匀；
6/6. 面糊倒入纸杯撒葡萄干，烤箱180度预热，烤20分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米面、荠菜、紫菜搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 葡萄干海绵小蛋糕热量1039 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克