| 当归煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 当归煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于桑拿25分钟消耗的热量...240 | |||||
当归煮鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、当归（9克）
1/6. 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
2/6. 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3/6. 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）
4/6. 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5/6. 大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
6/6. 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与明虾、洋葱、茼蒿搭配；与桔子、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
当归具有治疗高血压、增强免疫力、抗辐射等功效；可与桂圆、桂圆肉、益母草搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 当归煮鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克