| 手把手教你做芋泥白果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白果 | 克 | 273千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 650克 | 手把手教你做芋泥白果热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于自行车测功器136分钟消耗的热量...300 | |||||
手把手教你做芋泥白果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋头（500克）、白果（150克）、食用油（1碗）、白糖（1/3杯）
1/8. 芋头去皮洗净，切成块状；白果洗净，沥干水备用
2/8. 烧开半锅水，放入芋头块，加盖开大火隔水清蒸20分钟
3/8. 取出蒸熟的芋头，趁热将其捣成泥状
4/8. 烧热1碗油，洒入少许盐，放入白果以中火炸1分钟，捞起趁热加入1汤匙白糖拌匀
5/8. 烧热1汤匙油，放入白果拌炒15秒，加入1杯清水煮沸，盛起待用
6/8. 烧热3汤匙油，倒入芋泥拌炒几下，加入1/3杯白糖，以小火炒至白糖溶化
7/8. 倒入白果糖水，与芋泥一同拌炒均匀
8/8. 开小火边煮边搅拌，煮至芋泥表面起泡泡，便可出锅
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、解毒防癌等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止带滞、止泻等功效；可与鸡蛋、莲子、羊肉搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手把手教你做芋泥白果热量678 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质6.52 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠40.1 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2 毫克
- 钾888 毫克