| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 孜然羊肉热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于绘画3分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火锅羊肉卷(建议精选优质的）（一盒）、香菜（一小把）、葱（适量）、料酒（适量）、孜然（适量）
1/4. 先将超市买回的冷冻羊肉卷用开水淖一下，捞出后沥干水
2/4. 加入料酒、盐，搅拌均匀后再将葱（小葱切段）姜（小姜片）放入，腌渍20分钟把葱姜去掉
3/4. 将锅烧热后放油，把羊肉片放人锅内滑开翻炒，由于原料出易粘锅且水较多，炒熟后先盛出，再洗锅重新加油翻炒，此时即可根据口味加盐和孜然
4/4. 将洗净切好的香菜段平铺在盘里，将羊肉盛出即可，可再洒些孜然粉在上面
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促消化、促进消化等功效；可与黄豆、羊骨、羊排搭配；与猪肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克