| 咸鱼头煲萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1020克 | 咸鱼头煲萝卜热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于广场舞439分钟消耗的热量...180 | |||||
咸鱼头煲萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、咸鱼头（3个）、猪骨（350克）、蜜枣（2粒）、姜（3片）
1/5. 咸鱼头2-3个，白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片
2/5. 咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净，煎至金黄色。
3/5. 和其他材料一起放入汤锅，大火煲开
4/5. 改小火煲2小时，放盐调味，关火。
需注意咸鱼头已经有咸味。试过再调味。
5/5. 喉咙疼痛上火 咳嗽可以喝咸鱼头萝卜猪骨汤。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促进消化、促消化等功效；可与油豆腐、千张、豆腐搭配；与黑木耳、木耳、柿子相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、止泻、泽皮肤等功效；可与醋、土伏苓、花旗参搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、清心润肺、增强食欲等功效；可与兔肉、冬瓜、南瓜搭配；与虾、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鱼头煲萝卜热量1316 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物87.03 克
- 钠41.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾564 毫克