| 花椒猪蹄儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 花椒猪蹄儿热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于瑜珈500分钟消耗的热量...210 | |||||
花椒猪蹄儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只）、花椒（2.5克）、盐（适量）
1/6. 猪蹄洗净，剁成小块（除非家里备有专用剁刀，最好买时就让商家剁好）
2/6. 入热水中汆烫后取出，
3/6. 锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒，
4/6. 同第4步
5/6. 大火滚开后转小火煮约50分钟，
6/6. 加盐调味，取出盛盘待凉后即可食用。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、美容、养颜等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椒猪蹄儿热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克