| 黄焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 554克 | 黄焖鸡翅热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡，相当于上厕所955分钟消耗的热量...60 | |||||
黄焖鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、木耳（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/9. 鸡翅中斜切几刀便于入味，备用。
2/9. 翅中用料酒，蚝油，姜片腌制半小时以上。
3/9. 木耳泡发，撕成小朵，葱姜切片备用。
4/9. 锅中放油，下葱姜片炒出香味。
5/9. 下鸡翅略炒一会儿至表面变色发黄。
6/9. 下木耳翻炒，并把刚才腌制鸡翅的材料放入同炒。好的调料不要浪费哈。烹入生抽，并观察鸡翅的颜色选择需不需要加老抽，或者俺情况加多少。
7/9. 锅中加没过鸡翅的开水，大火烧开，放糖，根据口味放或者不放盐。
8/9. 转小火，加盖，这就开始“焖”啦~ 鸡翅比较好熟，焖大约20分钟。
9/9. 开盖转大火把汤汁收浓即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、轻身强智、预防便秘等功效；可与枣、圆白菜、草鱼搭配；与田螺、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡翅热量955 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠59.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾248 毫克