| 酸菜炒肉片粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 酸白菜 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 1.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 650克 | 酸菜炒肉片粉条热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于裸潜243分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜炒肉片粉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、粉条（250克）、酸白菜（200克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/4. 把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。
2/4. 粉条切成适当长度。
3/4. 猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。锅里入油，6成热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。
4/4. 再放油入锅，热后放葱蒜姜末，煸炒爆香，然后放酸菜、备好的肉片炒2分钟，加入鸡精,加清水放入粉条,水开后关小火炖至粉条成透明色，大概５分钟
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、润肠胃等功效；可与香菇、卷心菜、柿子搭配；与羊肝、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、瘦身、益气力等功效；
酸白菜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 酸菜炒肉片粉条热量1698 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物90.97 克
- 钠344.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾1033 毫克