| 美白明目乌发的饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 122千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 325克 | 美白明目乌发的饼干热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡，相当于瑜伽604分钟消耗的热量...150 | |||||
美白明目乌发的饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
数紫薯丁（60克）、黄油（50克）、细砂糖（70克）、蔓越苺干（40克）、黑芝麻粉（20克）、低筋面粉（100克）、盐（2克）、蛋黄（1枚）、色拉油（25克）
1/12. 室温软化黄油至可以用手轻按出小坑，加入盐和1/3量的糖。
2/12. 用手动打蛋器搅打均匀后，再将剩下的糖分两次加入。
3/12. 搅打至黄油成色拉酱状并成乳白色。
4/12. 加入蛋黄搅打均匀。
5/12. 分三次加入色拉油搅拌均匀。
6/12. 加入黑芝麻粉、提前筛过的低筋面粉。
7/12. 均匀拌成面团。
8/12. 分揉成比乒乓球略小的球形
9/12. 熟紫丁进提前分成两大份。小面团捏成中间凹形，包进几小块紫薯丁和提前半小时泡过并控干水份的蔓越苺干。
10/12. 把面团口包起并封好滚圆。
11/12. 烤盘铺上油纸，将包了紫薯丁的面团放上，用手轻轻压成扁圆形。
12/12. 把剩下的紫薯丁分别轻按在面团上。烤箱提前180度预热10分钟，将烤盘放入，同样温度烤15分钟即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护胃肠、抗氧化等功效；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美白明目乌发的饼干热量1510 千卡
- 脂肪275.74 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物216.19 克
- 钠10209.3 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾206 毫克