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连汤肉片

连汤肉片的热量和减肥功效

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连汤肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1110连汤肉片热量/卡路里726千卡
干农活 热量726千卡,相当于干农活91分钟消耗的热量...480

连汤肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

平菇(一个)、蒜苔(适量)、番茄(适量)、猪里脊(适量)、黄花(适量)、木耳(适量)、淀粉(适量)、蛋清(适量)、水(适量)、香菜(适量)、盐(适量)
连汤肉片的做法图解1

1/8. 材料:平菇,蒜苔适量,番茄1个,里脊肉切片用淀粉和蛋清上浆,黄花,木耳水发,花生浸泡半天以上,香菜少许。

连汤肉片的做法图解2

2/8. 蒜苔切段,平菇用剪刀剪去根部,手撕成瓣,番茄切块备用。

连汤肉片的做法图解3

3/8. 把肉片用温油滑熟盛出。

连汤肉片的做法图解4

4/8. 锅中留底油,将蒜苔,平菇入锅翻炒,接着放番茄,炒至番茄出水。

连汤肉片的做法图解5

5/8. 倒入足够的热水

连汤肉片的做法图解6

6/8. 水开后加入发好的木耳,黄花,泡好的花生,以及炒好的肉。

连汤肉片的做法图解7

7/8. 汤中加盐,胡椒调味,胡椒需要多放一些。

连汤肉片的做法图解8

8/8. 开锅后水淀粉勾芡,并加入醋和味精,出锅后撒上香菜

食材功效信息

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容、美容养颜、增强免疫力等功效;可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防痔疮、降脂、大便秘结等功效;可与猪肝、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促进消化、帮助消化等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、福寿鱼搭配;与鲢鱼、虾、白酒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、大便秘结、便血等功效;可与枣(鲜)、鲫鱼、海蜇搭配;与萝卜、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 连汤肉片热量726 千卡
  • 脂肪8.34 克
  • 蛋白质26.28 克
  • 碳水化合物31.85 克
  • 122.6 毫克
  • 53 毫克
  • 7.06 毫克
  • 978 毫克

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