| 香菇溜藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 456克 | 香菇溜藕片热量/卡路里269千卡 | |||

1/5. 葱姜蒜干辣椒炝锅。

2/5. 翻炒肉片。

3/5. 至肉片变白,放入香菇翻炒。

4/5. 放入藕片并加水翻炒。

5/5. 再次放入适量水,加盐,少量醋,闷10分钟,即可出锅。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、养血补益、益胃健脾等功效;可与牛蒡、红螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、健胃保肝等功效;可与莴笋、薏米、鲤鱼搭配;与海虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;