| 三七蜜枣牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 三七蜜枣牛肉汤热量/卡路里500千卡 | |||

1/3. 牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸。
2/3. 加入蜜枣, 转文火煲60分钟。
3/3. 加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、促进康复、强筋骨等功效;可与菜花、大白菜、甘蔗搭配;与白酒、橄榄、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;