| 蒜蓉蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 蒜末中加入少许细盐,搅拌均匀;

2/4. 丝瓜切段,码入盘中;

3/4. 撒上蒜蓉和小红辣椒末;

4/4. 表面浇一勺海鲜酱油,放入蒸箱的蒸盘中,用100度蒸汽蒸8分钟左右即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、利尿、通经活络等功效;可与虾米、牛膝、鸡蛋搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;