| 开不败的“玫瑰花”-杏仁玫瑰花型蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 852千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 373千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 384克 | 开不败的“玫瑰花”-杏仁玫瑰花型蛋糕热量/卡路里1768千卡 | |||
 热量1768千卡，相当于修筑围墙295分钟消耗的热量...360 | |||||
开不败的“玫瑰花”-杏仁玫瑰花型蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（96克）、糖粉（96克）、鸡蛋（96（2个）克）、低筋面粉（80克）、杏仁粉（40克）、泡打粉（3克）
1/7. 将过筛的糖粉和软化的黄油充分搅拌，至黄油发白；
2/7. 将鸡蛋液分次加入步骤1中，搅拌均匀；
3/7. 将低筋面粉、泡打粉筛入步骤2中，搅拌均匀；
4/7. 将杏仁粉加入步骤3中，搅拌至没有干粉；
5/7. 将搅拌好的面糊装入裱花袋里；
6/7. 将面糊挤入模具里，八分满。
7/7. 烤箱提前预热15分钟，180度，上下火，中层，烤20-25分钟左右。出炉即刻脱模冷却。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与海虾、牡蛎 、茼蒿搭配；与雪莲果、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、降血脂、降低胆固醇等功效；可与核桃、牛奶、白果搭配；与猪肉、猪蹄、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开不败的“玫瑰花”-杏仁玫瑰花型蛋糕热量1768 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物284.19 克
- 钠185.3 毫克
- 钙340 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾907 毫克