| 胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 914克 | 胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤热量/卡路里1812千卡 | |||
1/4. 骨头斩件飞水;
2/4. 胡萝卜、甜玉米切大件,薏米洗干净。
3/4. 把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里,滴进2滴醋, 大火烧开后, 转小火,煲上2个小时。
4/4. 关火后,放盐调味就可以啦!
猪扇骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、生津液、延缓衰老等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、清热排脓、促代谢等功效;可与香菇、鲤鱼、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、西兰花、狗肉搭配;与木瓜、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降血压、益肺宁心等功效;可与小麦、洋葱、松子搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、清心润肺、滋补等功效;可与木瓜、乌鸡、黄豆搭配;与鱼肉、虾皮、黄瓜相克,同食可能会引起不适;