| 莴笋肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 350克 | 莴笋肉片汤热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于挖煤30分钟消耗的热量...360 | |||||
莴笋肉片汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（250克）、瘦肉（100克）、生姜（3片）、水（3碗）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟；莴笋切斜片
2/4. 锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油
3/4. 莴笋煮开后放进肉片
4/4. 煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利尿通乳、通经脉等功效；可与黑木耳、芸豆、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与白菜、圆白菜、银耳搭配；与甲鱼、杏仁、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋肉片汤热量178 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠93.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾517 毫克