| 杞菊排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 115克 | 杞菊排骨汤热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于压腿174分钟消耗的热量...150 | |||||
杞菊排骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪小排骨（100克）、枸杞（15克）、贡菊（5克）、姜（5片）、盐（少许）、鸡粉（少许）
1/10. 菊花用温水浸泡几分钟；
2/10. 枸杞用温水浸泡，洗净；
3/10. 姜切细丝；
4/10. 锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水；
5/10. 排骨捞出，用清水冲去浮沫待用；
6/10. 排骨及姜丝放入汤煲中；
7/10. 加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右；
8/10. 半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟；
9/10. 关火后加入少许盐；
10/10. 加少许鸡粉调味。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、养血、保肝等功效；可与大花蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杞菊排骨汤热量436 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物64.1 克
- 钠345.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾754 毫克