| 麻辣酱蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 麻辣酱 | 克 | 48千卡 | 88千卡 | 0.49克 | 0克 |
| 总量 | 562克 | 麻辣酱蒸带鱼热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于唱歌346分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣酱蒸带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、麻辣酱（适量）
1/6. 带鱼一条。买的时候摊主已经帮我把鱼头剁下去了。
2/6. 刮鳞去鳍。带鱼的鱼鳞比较腻手，可以用家里刷碗的钢丝刷擦，很好用的。在鱼身上划道，便于腌制入味。
3/6. 带鱼身上浇上大喜**辣酱。
4/6. 拌匀放置一边入味。
5/6. 上锅蒸之前可以在鱼身子底下垫几片姜，鱼身上撒点葱花。据说今年姜很便宜，产地才两毛钱一斤。三十年河东三十年河西，遥想去年姜的价格，不知道是我该泪奔还是姜泪奔。
6/6. 大火蒸十分钟。麻辣酱蒸带鱼就做好了。这是一道很简单的菜，给孩子带饭不错的。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、美容、预防高血压等功效；可与千张、豆腐丝、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
麻辣酱的热量88千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 麻辣酱蒸带鱼热量693 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质18.19 克
- 碳水化合物20.13 克
- 钠173.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾392 毫克