| 黑糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 粟粉 | 克 | 109千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 731克 | 黑糖糕热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡，相当于平底雪橇303分钟消耗的热量...420 | |||||
黑糖糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红糖（200克）、烤熟的白芝麻（5克）、食用油（40克）、水（200克）、粘米粉（125克）、小苏打（1/4tsp）、泡打粉（2tsp）、粟粉（1tsp）、低粉（125克）
1/5. 粉类一起过筛
2/5. 红糖加热水，打蛋器打至红糖溶化，冷却，加入粉类中，搅匀，加油，搅匀
3/5. 盖保鲜膜，静置20min
4/5. 入模，表面撒白芝麻
5/5. 入沸腾的蒸锅内，中火25-30min
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、健脾暖胃、保健等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与牛肉、牛排、文蛤相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、和五脏、通血脉等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑糖糕热量2123 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物369.9 克
- 钠27388.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾671 毫克