| 香滑花生糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 藕粉 | 克 | 112千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 158克 | 香滑花生糊热量/卡路里761千卡 | |||

1/10. 将熟花生仁剥去红衣。

2/10. 放入干磨杯中,设置高速搅拌。

3/10. 把打磨好的花生粉放入盘中备用。

4/10. 将糯米粉和藕粉混合搅拌均匀。

5/10. 在料理杯中倒入800克清水。

6/10. 一次将混合均匀的糯米粉和藕粉倒入料理杯中,低速搅拌均匀。

7/10. 接着将全部的花生粉、1大勺花生酱和纯牛奶倒入料理杯中。

8/10. 中速搅拌至均匀无结块后倒入小锅中,加入冰糖。

9/10. 开小火,朝一个方向不停搅拌至煮沸呈浓稠状关火。

10/10. 盛入碗中,撒上少许熟芝麻、花生碎即可。
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、降低胆固醇、防癌等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止渴、健脾养胃等功效;可与桑葚、百合、红豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
藕粉的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增加食欲、通便止泻、帮助消化等功效;可与鲢鱼、猪肉、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;