| 芹菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 614克 | 芹菜炒粉条热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于叮当舞289分钟消耗的热量...330 | |||||
芹菜炒粉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪肉（适量）、粉条（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/11. 用料。
2/11. 芹菜切段。
3/11. 猪肉切片加入生抽料酒淀粉抓匀腌制五分钟。
4/11. 锅中烧开水下入粉条煮熟放入冷水中。
5/11. 姜切丝 蒜切末。
6/11. 锅中热油下入姜丝和肉片炒变色。
7/11. 放入芹菜翻炒。
8/11. 加入盐和生抽炒匀。
9/11. 芹菜炒软后下入粉条炒匀。
10/11. 加入半小碗水盖上盖子。
11/11. 汤汁快收干时加入蒜末和鸡精炒匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、提神等功效；可与牛腩、花生、樱桃番茄搭配；与文蛤、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与鸡蛋、山楂、黑木耳搭配；与羊肝、菊花、乌梅相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、抗衰老、通便等功效；
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营养信息
- 芹菜炒粉条热量1592 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物89.2 克
- 钠140.9 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾334 毫克