| 牛肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 牛肉丸子汤热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于乡村舞23分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉丸子汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅{稍微瘦点的}（适量）、白菜（适量）、粉丝（适量）、盐（少许）、香油（少许）
1/3. 事先用花椒水调好牛肉馅，然后放盐，葱末，淀粉，放在一旁静置，等肉馅入味
2/3. 坐锅烧水，待水快开时，把切好的白菜心放入水中
3/3. 待水开了，把牛肉馅用小勺挖成小球，逐个放入水中，然后放粉丝，出锅前放盐调味就OK了
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、除烦解渴、解热除烦等功效；可与栗子、辣椒、鳜鱼搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉丸子汤热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克