| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 305克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于伐木工作284分钟消耗的热量...300 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、糖粉（45克）、玉米淀粉（100克）、黄油（60克）、熟蛋黄（1个）
1/5. 先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀，将黄油在室温下静置待其变软，分3次加入糖粉打发。
2/5. 将蛋黄捏碎，放入打发好的黄油中拌匀，然后放入过筛的面粉，捏成团状放入冰箱中冷藏1小时备用。
3/5. 取出面团后揪成小块，揉成小球，放在烤盘上按一下，使其裂成小花形状。
4/5. 烤箱170摄氏度预热，烤盘至于中间一层，用200摄氏度烤15分钟，饼干着色剂可。
5/5. 剩下的面团可以用饼干模子压成其他形状，或者捏成喜欢的样子。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量1420 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物247.27 克
- 钠60.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾49 毫克