| 芽菜豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 380克 | 芽菜豆角热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于安装风雪护窗53分钟消耗的热量...300 | |||||
芽菜豆角的做法共2个步骤
食材主料/辅料
宜宾芽菜（适量）、豆角（适量）、干辣椒（一根）、姜丝（适量）、蒜碎（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/2. 豆角洗净摘去老筋掰成断，用盐搅拌均匀，放入微波炉高火6分钟叮一下
2/2. 芽菜洗净切成碎末，用油煸炒出香味，加入姜丝干辣椒丝，翻炒一分钟后加入豆角盖锅盖焖3分钟。豆角熟透后调入适量的盐、糖。出锅前撒入蒜碎即可。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、增进食欲、补肾等功效；可与土豆、土豆、绿豆搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃消食、减肥等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芽菜豆角热量266 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物61.05 克
- 钠8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾1325 毫克