| 凉拌木瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 288克 | 凉拌木瓜丝热量/卡路里124千卡 | |||

1/3. 木瓜去皮切丝,放入适量的盐、醋,熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。

2/3. 食用油放入油锅,小火,放入花椒。待花椒发黑,捞出。放入蒜蓉;蒜蓉至焦黄,起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内,拌匀即可。

3/3. 上面可放少许香菜。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗癌、丰胸等功效;可与墨鱼、章鱼、牛奶搭配;与皮皮虾、南瓜、海虾相克,同食可能会引起不适;