| 椰香蜜汁薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 25克 | 椰香蜜汁薯球热量/卡路里90千卡 | |||

1/10. 红薯洗净,切片,盖上保鲜膜,微波高火加热3分钟,至红薯软熟;
2/10. 软熟的红薯去皮,用勺子碾成薯泥;
3/10. 加入糯米粉;
4/10. 趁热用手揉成柔软面团;
5/10. 将面团分成10g左右的小剂,搓成薯球;
6/10. 汤锅加水,大火烧开;

7/10. 水开后放入薯球,当水再次烧开后,继续加热几分钟,待薯球浮起即可;
8/10. 将薯球捞出,沥干水分,加入蜂蜜;
9/10. 将蜂蜜搅匀后,撒入白芝麻;
10/10. 最后撒上适量椰蓉即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、补中益气、止渴等功效;可与兔肉、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;