| 枫叶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 245克 | 枫叶饼干热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于走路171分钟消耗的热量...390 | |||||
枫叶饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（30克）、蛋液（25克）、奶粉（15克）、低粉（100克）、高粉（25克）、树莓粉（适量）
1/7. 黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器稍稍打至松发。
2/7. 加入蛋液，继续用手动打蛋器打至融合。
3/7. 黄油已经完全吃透蛋液。
4/7. 加入先混合再过筛的粉类。
5/7. 揉匀成团，按扁包入保鲜膜，冷藏30分钟。
6/7. 擀成3mm厚的面皮，用模具按压成型
7/7. 放入预热170度的烤箱，中层，大约15分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效；可与茼蒿、牡蛎 、苋菜搭配；与兔肉、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、润肠、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与橙、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枫叶饼干热量1114 千卡
- 脂肪132.56 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物305.1 克
- 钠744.8 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾2105 毫克