| 葱油土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 葱油土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/12. 胡萝卜半个,土豆2个,大葱。

2/12. 将大葱的葱白切片,葱绿切细丝。

3/12. 胡萝卜洗净后切丝。

4/12. 土豆去皮后切丝。

5/12. 将切好丝的土豆丝用清水冲洗下。

6/12. 锅内倒油,把葱白放入煸香。葱白微微变黄的时候即可捞出。

7/12. 这就是炸好的葱油了,很香。

8/12. 将土豆丝沥干水分放入翻炒。

9/12. 土豆丝稍稍变软后把胡萝卜丝也放入翻炒。

10/12. 加入半汤勺的清水,炒匀,盖上锅盖,中火烧半分种左右。

11/12. 最后撒上少许鸡精(或不加),葱绿,炒匀出锅。

12/12. 苽苽版的葱油土豆丝就做好了,很下饭的呦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、解毒生津等功效;可与卷心菜、蜂蜜、比目鱼搭配;与柚子、茼蒿、茄子相克,同食可能会引起不适;