| 蒜蓉蒸花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 535克 | 蒜蓉蒸花蛤热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于骑摩托车150分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉蒸花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、大蒜（适量）、鱼豉油（适量）、白糖（少许）、味精（少许）、盐（少许）、料酒（少许）
1/8. 把花蛤洗干净泡水
2/8. 把大蒜剁碎，不过这个工作实在是很辛苦哇
3/8. 把剁碎的大蒜、鱼豉油、糖、味精、一点点盐巴、料酒拌匀，备用
4/8. 红萝卜、葱切成细细的，备用
5/8. 把花蛤放锅里蒸，等它们的嘴巴都张开的时候，把蒸出来的水倒掉
6/8. 把拌好的蒜蓉均匀的撒在花蛤上哦，我们家都喜欢吃大蒜，所以放的多多的
7/8. 再把红萝卜丁、葱花撒上去，漂亮咯
8/8. 淋上热油。哇，香喷喷的
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与无花果、橙、柑橘相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、促进消化等功效；可与五花肉、洋葱、火腿搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸花蛤热量374 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠445.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾442 毫克