| 烘烤天婦羅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 硬豆腐 | 克 | 484千卡 | 145千卡 | 15.78克 | 8.72克 |
| 总量 | 518克 | 烘烤天婦羅热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于柔道50分钟消耗的热量...600 | |||||
烘烤天婦羅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西紅柿（一个）、青瓜（半根）、硬豆腐（半盒）、大蝦（4只）、低筋粉（150克）、冰水（120毫升）、蛋黃（一个）、雞蛋（一个）
1/8. 材料準備好，瓜和西紅柿切片，大約0.5cm厚；硬豆腐切粒，約2：2:2；大蝦洗乾淨，處理好。並且吸一下蔬菜的水分和把蝦瀝幹。
2/8. 稱好麵粉糊用量
3/8. 先把一顆蛋黃打到麵粉裏面，大約混合一下。
4/8. 把雞蛋打散，混合冰水。
5/8. 把步驟4，倒入步驟3中，攪拌均勻，成為麵粉糊。
6/8. 把蔬菜，大蝦都沾上麵粉糊，鋪好在料理盒里。220度，中層，烤25分鐘。
7/8. 出爐。可以上菜了。
8/8. 沾上日式醬油，或者沙拉醬，都是享受。。。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
硬豆腐的热量145千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
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营养信息
- 烘烤天婦羅热量504 千卡
- 脂肪8.72 克
- 蛋白质16.48 克
- 碳水化合物6.17 克
- 钠14 毫克
- 钙699 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾387 毫克