| 萝卜焯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 萝卜焯丸子热量/卡路里313千卡 | |||

1/4. 把鸡蛋,盐,味精,花椒面,姜末,葱花放到馅里,朝一个方向搅匀.

2/4. 大萝卜切成丝,放到冷水锅里煮开.

3/4. 用匙往锅里一个个下用匙做成的丸子,就是一划拉就一个.

4/4. 往汤里放些盐,味精,煮沸即可出锅.撒上香菜.
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、补中益气、补脾胃等功效;可与枸杞、西兰花、山楂搭配;与板栗、红糖、木耳菜相克,同食可能会引起不适;