| 红烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 1130千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧草鱼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于俯卧撑141分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧草鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1000克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、香菜（3根）、尖红椒（4个）、料酒（适量）
1/4. 将草鱼切块，葱切小段、红尖椒切小圈、姜切片备用
2/4. 锅内倒油，加入葱姜爆味，然后将切好的鱼块倒入锅中翻炒几下，等鱼块变黄时加入料酒，再加入酱油翻炒几下
3/4. 向锅内加水，水量淹没鱼块即可，加盐，等锅内烧开后转小火烧20分钟左右
4/4. 出锅前加入香菜
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、祛风、益肠明目等功效；可与香菇、木耳、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
