| 鱼香金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 鱼香金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 金针菇洗净

2/6. 泡红椒泡菜切末

3/6. 锅中倒入菜籽油,油三分熟后加入泡红椒泡菜炒

4/6. 加入金针菇

5/6. 加盐,加醋

6/6. 加味精调味,起锅
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肚、油菜、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;