| 冬日暖心味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味增 | 克 | 100千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 木鱼花 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 裙带菜 | 克 | 14千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 总量 | 859克 | 冬日暖心味增汤热量/卡路里716千卡 | |||

1/2. 1,烧足够的水到微开,加入木鱼花,中火煮1.5-2分钟,用最细的笊篱捞出木鱼花,使汤清澈没有杂质
2,加入豆腐、裙带菜和花蛤,煮到花蛤开口;

2/2. 3,味增放到勺子里,一点点调到汤里,彻底融合;
4,关火,加葱花
5,喝
味增的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血脂、解热毒等功效;可与带鱼、上海青、武昌鱼搭配;与小葱、猪血、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、软坚、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与水芹菜、芹菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安眠、增强免疫力、预防高血压等功效;
木鱼花的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗血栓、治疗高血压、预防高血压等功效;