| 天贝锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 锅巴 | 克 | 935千卡 | 528千卡 | 7.6克 | 30.6克 |
| 天贝 | 克 | 185千卡 | 193千卡 | 18.54克 | 10.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 379克 | 天贝锅巴热量/卡路里1140千卡 | |||

1/3. 剩米饭摊在锅底,小火慢煨,四面翘起后取出,放入通风干燥处晾干;

2/3. 天贝切片打上淀粉,彩椒切片与天贝同入油锅稍炸,沥干

3/3. 调汁:锅中放少许油,将番茄酱倒入煸炒,加入适量水稀释,放入盐、胡椒粉、糖、白醋调味
锅巴的热量528千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有厚肠胃、帮助消化、止泻等功效;
天贝的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防肠胃病、预防癌症、养颜美容等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、祛风湿、健胃消食等功效;可与白菜、花菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;