| 小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苔菜 | 克 | 622千卡 | 148千卡 | 19克 | 0.4克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 589克 | 小豆腐热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于睡觉836分钟消耗的热量...54 | |||||
小豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苔菜（适量）、豆渣（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把苔菜切段开水焯熟，沥干水后剁碎。
2/4. 加油葱花炝锅，（喜欢吃辣的可以加辣椒，我们不喜欢就没放。）加入苔菜翻炒。
3/4. 把苔菜平铺在锅内，防止豆渣粘锅 。
4/4. 把豆渣倒入锅内不用翻炒，盖上锅盖等差不多烤干水份，不要太干，然后加入盐、鸡精翻炒即可出锅装盘。
食材功效信息
苔菜的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血益气、补充能量、壮骨等功效；可与黄鱼搭配；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、利小便等功效；
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营养信息
- 小豆腐热量752 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质22.22 克
- 碳水化合物38.84 克
- 钠4964 毫克
- 钙265 毫克
- 铁285 毫克
- 钾623 毫克