| 瘦肉水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 瘦肉水热量/卡路里395千卡 | |||

1/2. 猪肉洗干净,剁碎。放入炖盅,加入纯净水和姜片浸泡45分钟。
2/2. 隔水炖45分钟,隔渣喝水。喝前撒少许的盐提味。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;可与鸡腿菇、大白菜、芦笋搭配;与杏、牛里脊、明虾相克,同食可能会引起不适;