| 椰丝奶油球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 椰丝 | 克 | 130千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 363克 | 椰丝奶油球热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于蛙泳131分钟消耗的热量...600 | |||||
椰丝奶油球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
无盐奶油（150克）、糖粉（100克）、香草精（1/2t）、低筋面粉（200克）、玉米粉（20克）、椰丝（40克）
1/8. 无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉及香草精。
2/8. 先用橡皮刮刀搅拌均匀。
3/8. 再用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。
4/8. 将低筋面粉和玉米粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌和下。
5/8. 加入椰丝。
6/8. 用手抓成均匀的面团。
7/8. 将面团包入保鲜膜内，放冰箱冷藏、松弛30分钟左右。
8/8. 取出面团分成15g/份，用手揉成圆球状。烤箱预热后，160℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 椰丝奶油球热量1308 千卡
- 脂肪33.96 克
- 蛋白质16.82 克
- 碳水化合物282.57 克
- 钠34 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾314 毫克