| 虾米烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 473克 | 虾米烧冬瓜热量/卡路里129千卡 | |||
1/6. 冬瓜去皮去瓤切大块;
2/6. 虾米用清水冲洗干净沥干备用;
3/6. 香菜洗净切小段;
4/6. 锅中放少许油,油热后放入冬瓜翻炒均匀;
5/6. 倒入一碗清水没过冬瓜,水沸后放入虾米,焖煮8-15分钟;
6/6. 加少许盐调味即可出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、止烦闷、减肥降脂等功效;可与香菇、海带、甲鱼搭配;与醋、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、豆腐、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;