| 青炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 500克 | 青炒黄豆芽热量/卡路里150千卡 | |||

1/6. 黄豆芽洗净备用。

2/6. 葱、姜洗净切好备用。

3/6. 热油锅,下葱白色部分的段和姜片爆香。

4/6. 把洗净的黄豆芽放进去翻炒一会,炒至黄豆芽变软,加少许的生抽和盐调味。

5/6. 最后把葱叶放进去炒均。

6/6. 加鸡精即可。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、清热利湿等功效;可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;