| 手工泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 714克 | 手工泡菜热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于高台跳水55分钟消耗的热量...180 | |||||
手工泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、萝卜（适量）、泡菜辣椒面（200克）、糯米（50克）、大蒜（适量）、胡萝卜（适量）、苹果梨（适量）
1/5. 煮好糯米汁
2/5. 把白萝卜切块，用盐水杀一下
3/5. 把蒜压成蒜泥，切香葱、胡萝卜成细丝，把苹果梨切细条
4/5. 趁热把糯米汁加入泡菜辣椒面中成酱
5/5. 等酱凉后，将杀好的萝卜去掉多余水分，和辣椒酱混合就ok了，同时别忘在酱里加入葱、胡萝卜、蒜和苹果梨辅料
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与冬瓜、排骨、牛肚搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、消积滞等功效；可与羊排、五花肉、火腿搭配；与首乌、蛇肉、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工泡菜热量166 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物9.88 克
- 钠286 毫克
- 钙61 毫克
- 铁13.17 毫克
- 钾463 毫克